浏阳42岁的何先生吃东西追求口味，尤其喜欢重油的菜，却不料因为这个饮食习惯，胆囊里长了一颗直径达25毫米的结石。
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一条炸鱼引发胆绞痛
医院保胆取出一枚“小鸡蛋”
“那天晚餐吃多了炸鱼以后，腹部就有点痛，后面痛的睡不着！”何先生说，前几天夜里，他的上腹部位置开始绞痛，之后又出现冷战和呕吐的症状，之前还以为是胃痛。结果，医院检查才知道是胆囊结石。
为寻求保胆取石治疗，何先生于7月10日赶到长沙就医。入院CT显示，其胆囊颈部有一颗直径约25毫米大的结石嵌顿。医院肝胆外科主治医师欧涛介绍，患者出现胆绞痛的原因就是这颗嵌顿的结石所致。
欧涛说：“患者在进食油腻食物后，导致胆囊剧烈收缩，从而使得原本在胆囊底部的结石发生位移，嵌顿胆囊颈部后就引起胆囊或胆总管平滑肌收缩，从而产生右上腹部绞痛症状！”
针对何先生的病情，医生首先采取了解痉止痛处理，待病情达到平稳后，确认其符合保胆指征，便于7月11日为其施行了三镜联合微创保胆取石术。手术十分顺利，成功保胆取出那颗梗阻在胆囊颈部的大结石以及胆囊底部大量胆泥，其中较大的结石呈圆形乌黑色，犹如一颗黑色“小鸡蛋”。
▲欧涛为患者进行术后检查
02
过量食用猪油或为患结石诱因
建议市民注意合理搭配饮食
术后，得知自己保胆成功，心愿达成的何先生非常开心。但对于自己胆囊里长个这么大的结石，他感到十分困惑！
通过与医生沟通，何先生道出自己爱吃猪油的习惯：从小就爱吃猪油，就算是炒个小菜也要放两大勺猪油。而且他还有一天吃四餐的习惯，几乎每天晚上都要吃一顿夜宵。
对此，欧涛表示，猪油的饱和脂肪含量高达39%，其中胆固醇含量非常高，过量摄入会导致体内胆固醇超标，胆囊胆汁中胆固醇浓度也会随之增高，易结晶析出形成结石。这可能就是何先生患上胆囊结石的重要诱因之一。
因此，为了预防胆囊结石，欧涛建议广大市民在平时的饮食中要注意控制动物油的摄入量，平时多喝水、多运动，合理搭配饮食。
▲欧涛在采访中讲解胆囊结石的科普知识
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胆囊结石可致胆囊穿孔
建议早查早治保留有功能的胆囊
“胆囊结石的危害不容小觑！”据欧涛介绍，无论胆囊结石是否引发疼痛，都不应该任其发展下去，因为结石摩擦胆囊壁极有可能导致胆囊穿孔，穿孔后胆汁流入腹腔会造成急性腹痛，最后只能切除胆囊。
此外，医院肝胆外科主治医师欧涛提醒：倘若无诱因的情况下突发右上腹疼痛，特别是进食油腻后，突然出现右上腹疼痛、心窝处疼痛，后背酸胀疼痛等情况，医院检查，发现胆囊结石后及时治疗。早发现、早治疗，就有更大的可能性保全功能尚存的胆囊。
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