每年夏季时节，很多人都喜欢吃皮蛋，一盘晶莹剔透的皮蛋被切分成小块摆放在盘子里，然后淋上鲜香的调味汁，夹一块放在嘴里，别提有多美味。
在南方地区，很多人都是皮蛋的忠实吃货，不过皮蛋和其他食物一样，也是有饮食禁忌的。对于肾结石病人来说，吃皮蛋更要谨慎些。那肾结石病人是否能吃皮蛋呢？
肾结石能吃皮蛋吗
皮蛋里面的某些成分不易被消化，会对肝脏造成一定负担，对于普通人来讲皮蛋是不能多吃的，而对于肾结石患者来讲，皮蛋这种食物是不适合吃的。
除了肾结石患者之外，寒湿体质人群、心血管患者、脾阳不足人群、肝脏病患者也应该尽量不吃或者少吃皮蛋。
不适合吃皮蛋的其他人群：
1.抵抗力差的人
如何判断自己抵抗力差不差？简单点，就是看看自己一年四季感冒、生病的次数多少。如果你每个月都要感冒一次，每隔两、医院，经常需要打针、吃药、输液，那建议你不要吃皮蛋了。因为皮蛋的蛋壳表面含有各种细菌和微生物，会通过蛋壳表面的小细孔进入蛋白和蛋*，抵抗力差的人吃了容易造成细菌感染。
2.婴幼儿
皮蛋属于腌制类食物，里面含有的很多成分对于身体器官还未发育完全的婴幼儿来说都是不适合的。如果经常给婴幼儿喂食腌制类食物，容易造成器官受损、体内重金属超标，进而影响婴幼儿的牙齿、骨骼的发育。
人生最大的错误,是用健康换取身外之物,人生最大的悲哀,是用生命换取个人烦恼,人生最大的浪费,是用生命解决自己制造的麻烦。人生最大的哀痛是,子欲孝而亲不在,人生最大的悲哀是,家未富人先亡,人生最大的可怜是,觅留之际才明白什么是自己应该做的。]当心灵趋于平静时,精神便是永恒,把欲望降到最低点,把理性升华到最高点,你会体会到;平安是幸,健康是富,清心是禄,寡欲是寿。聪明人看得懂,精明人看得准,高明人看得远,智者的声音是愚者的方向,无法放弃过去的无知,最好的医生是自己,最好的的药物是时间,最好的的心情是宁静,最好的的保健是笑容,最好的运动是步行。欢乐是长寿的妙药,勤奋是健康的灵丹,运动是健康的投资,长寿是健康的回报,相逢莫问留春术,谈泊宁静比药好。金钱难买健康,健康大于金钱,金钱难买幸福,幸福必有健康,生命的幸福不在名利在健康,身体的强壮不在金钱在运动。饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生。有病的人和医生亲近,与其寻求灵丹妙药,不如堵截病之源,与其得病托关系看病,不如平时找场地多运动。人生不在于活的长与短,而在于顿悟的早与晚,生命不是用来更正别人的对与错,而是来实践自己精彩的生活。养成好的习惯是储存健康,放纵不良陋习是透支生命，借口腾不出时间去健身的人,迟早会腾出时间去看病
3.老年人
虽然皮蛋柔软爽滑，特别适合牙齿脱落的老年人吃，但从营养方面来看，老年人还是应该少吃，或者不吃，否则容易导致身体摄入大量铅，而出现老年痴呆、脱发、牙齿脱落等问题。
4.饮酒者
皮蛋虽然很好吃，但是皮蛋上也含有很多的细菌，若是在饮酒时将皮蛋作为下酒菜过多的食用，就有可能会引起铅中*或是其他一些中*现象，给人的身体带来一定的危害。
人生最大的错误,是用健康换取身外之物,人生最大的悲哀,是用生命换取个人烦恼,人生最大的浪费,是用生命解决自己制造的麻烦。人生最大的哀痛是,子欲孝而亲不在,人生最大的悲哀是,家未富人先亡,人生最大的可怜是,觅留之际才明白什么是自己应该做的。]当心灵趋于平静时,精神便是永恒,把欲望降到最低点,把理性升华到最高点,你会体会到;平安是幸,健康是富,清心是禄,寡欲是寿。聪明人看得懂,精明人看得准,高明人看得远,智者的声音是愚者的方向,无法放弃过去的无知,最好的医生是自己,最好的的药物是时间,最好的的心情是宁静,最好的的保健是笑容,最好的运动是步行。欢乐是长寿的妙药,勤奋是健康的灵丹,运动是健康的投资,长寿是健康的回报,相逢莫问留春术,谈泊宁静比药好。金钱难买健康,健康大于金钱,金钱难买幸福,幸福必有健康,生命的幸福不在名利在健康,身体的强壮不在金钱在运动。饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生。有病的人和医生亲近,与其寻求灵丹妙药,不如堵截病之源,与其得病托关系看病,不如平时找场地多运动。人生不在于活的长与短,而在于顿悟的早与晚,生命不是用来更正别人的对与错,而是来实践自己精彩的生活。养成好的习惯是储存健康,放纵不良陋习是透支生命，借口腾不出时间去健身的人,迟早会腾出时间去看病
皮蛋吃多了的危害
1.抵抗力下降
皮蛋里面含有大量的重金属，一旦大量吃，就容易身体里面的重金属含量超标，从而影响造血、生姜、肝肾等身体健康，从而会导致抵抗力下降，免疫力差，不利于身体健康。
2.铅中*
加工皮蛋的时候，会添加生石灰、纯碱、食盐、植物灰等，这些都容易导致重金属超标，尤其是皮蛋里面含有大量的铅，大量食用就容易导致铅中*。
3.损害肝肾
肝肾都是身体最关键的部位，皮蛋里面含有的重金属以及*素太多，一旦过量食用，就容易影响肝肾。因此虽然皮蛋十分美味，但是一定要注意量。
4.消化不良
皮蛋里面含有大量铅，这是一种会影响有益身心的矿物元素、铁、锌离子的吸收，从而容易导致营养不良，还容易影响吸收和消化，造成消化不良的问题。
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