鞋类产品的分类有多种方法，一般为先按制鞋的材料或按制鞋工艺分大类，再按用途功能和穿用对象分小类和品种，但世界各国、各地区的分类方法也有所不同。例如:美国海关把制鞋材料中橡胶用量超过50%、体积组成中橡胶或树脂占10%以上划归为橡胶鞋，其他则划归为非橡胶鞋两大类。如橡胶类中适用于运动的鞋又细分为六种：跑步鞋（runningshoes）；散步鞋（walkingshoes）；训练鞋（trainer）；小型球场用鞋（courtsportshoes），包括网球鞋、羽毛球鞋、篮球鞋等；运动场用鞋（fieldsportshoes），包括足球鞋、橄榄球鞋、棒球鞋等；田径专用鞋（trackfieldshoes）。此外还有野外运动鞋（outdoorsportshoes），包括打猎，钓鱼，游船溯溪等；冬季运动鞋（wintersoprtshoes），包括冰上运动鞋，滑雪靴专用运动鞋；特种运动鞋（specialtysportshoes）等。
原联邦德国按制鞋材料加用途把鞋分为四大类：A组为皮面或合成革面的男女劳动防护靴、鞋；B组为皮面、合成革面或织物面的运动鞋；C组为皮面或合成革面的走路鞋（不包括轻便走路鞋）；D组为皮面、合成革面或织物面的轻便走路鞋（包括走路凉鞋、拖鞋、便鞋及家庭户内用鞋等）。
日本则按工艺材质和用途把鞋分为：皮鞋；热硫化布胶运动鞋、学生鞋、劳动作业鞋及全胶鞋；搪塑全胶鞋；注塑布胶鞋；化学鞋（相当于橡塑鞋）包括冷粘鞋和PU注塑鞋及橡塑凉拖鞋等。
由于世界各国、各地区对各种产品的消费量和自产量存在巨大落差，大多数要通过贸易来解决。从而在世界进出口贸易中，国际通行的分类方法是按照“世界海关组织”颁布的《协调制度》，用协调代码（简称HSCode）并结合各国、各地区的实际情况进行分类。但其前六位的代码分类各国、各地区是一致的，而后六位各国、各地区是根据具体的不同独立编制分类；按照协调代码，鞋类产品被划在第64章，涉及的六位代码从至，主要是按鞋面及鞋底材料的不同进行分类的。
实际上我国的鞋类产品也是按国际通行的方法分类。见下表：