对于中国人来说,很多人都喜欢喝茶,闲暇的时候泡一杯,家里来客泡一杯,工作期间泡一杯,无论何时何地,只要有时间,都会泡一杯茶来提神,消除疲劳。饮茶是我国传统的一种饮食文化,茶叶中含有多种抗氧化物质和抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,所以喝茶可以预防衰老,具有养生保健功效。中国的茶叶历史悠久,各种丰富多彩的茶种类,万紫千红犹如春天的百花园,同时,中国的茶叶在国际上享有很高的声明,还有传统名茶和历史名茶之分,尽管人们对名茶的概念不是十分的统一,但是综合各方面的情况下,优品的茶叶必须具备以下几个特点,中国的茶叶之所以有名,关键在于它独特的风格,主要表现在色绿,香郁,味醇,形美4个点。
其实很多人喝茶都挺悲哀,喝了一辈子茶,大部分喝的都是工业化制作的劣质茶,要么喝的就是假的,其实好的原料配好的工艺,只有传统工业制作出来的才是真正的好茶,用优质的古树茶叶,传统的古法制作工艺,正是一方水土才能做出独一无二的优质茶。喝茶作为中国人的一个传统习俗,直到现在还有人不少保持着喝茶的习惯,甚至会有人抽出时间去茶馆冲泡一杯茶,慢慢的品,但是绝大数的人都会在觉得口渴的时候喝茶,其实喝茶也是要讲究时间喝,对的时间喝对的才茶,才能让茶发挥它最大的作用,今天为大家总结了一些,喝茶过程中很多人会触犯的几个要点。
经常喝浓茶
很多人在喝茶的时候,会将大个半个杯子内都是茶叶,他们觉得只有这样喝才会觉得有味道,其实浓茶喝多了容易对肾造成过量的负担,长时间饮用还会损害肾功能,茶叶中有大量的草酸,茶叶过浓、过高可导致草酸尿,从而引起肾结石;其次,如果经常喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁加重肾脏的负担,而且浓茶喝多了很容易引起贫血,特别是很多人喜欢在吃完饭后喝浓茶,在吃完饭喝过量的浓茶会使鞣酸和铁质结合一种不溶性物质,阻碍铁的吸收。
对于经常在饭后喝浓茶的人来说,会造成贫血,经常喝浓茶还会使血压升高,特别是一些喜欢喝茶,而且喜欢喝浓茶的中老年人,在喝茶后会感觉头晕、头痛,这就是血压升高的原因,过量的喝浓茶,或者是空腹喝茶,都会使人出现醉茶的现象,浓度过高的茶汤喝多了很容易刺激胃部,加快胃酸的分泌,从而影响胃部的正常消化功能,适量的喝茶可以提神醒脑,消除疲劳,这是因为茶叶中含有咖啡因的成分,如果是浓茶它里面的含量就会更高,喝多了很容易导致兴奋过度引起失眠,还会引起心跳加快。浓茶中所含的鞣酸非常高,过量的饮用会给我们的肾脏造成沉重的负担,损害到我们的肾功能,喝茶其实可以养生,但是还是饮用清淡的茶汤为好,否则会对身体造成不利的健康影响。
不分时间胡乱喝
在一天当中,其实有三个最佳的喝茶时刻,每个时间喝不同的茶会有不同的功效,在早上9:00~10:00左右可以一杯花茶,能够起到提神、排*、抗疲劳的作用,早上最适合喝花茶,花茶内鲜花的浓郁和新茶的清香能够使得大脑清醒,对一天的精神有提神的作用,但是要注意,对于一些有失眠症状的人来说,不适合饮用花茶,否则会造成更加严重的睡眠障碍,花茶更适合使用盖碗或者玻璃杯来冲泡,使用盖碗冲泡一杯花茶,盖上盖子闷泡一会儿,打开盖子可以闻到花茶,沁人心脾的芳香让人精神振奋,但是要注意的是早上不可喝浓茶,因为在这个时间段,身体最需要的是水分。
其次在午饭或者是午觉后1:00~3:00之间最好,这个时间段可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管,午茶最适合喝绿茶,但是绿茶适合现泡现喝,如果冲泡的温度过高或者时间太长,绿茶内的一些多酚类物质就会受到破坏,冲泡绿茶的水温最好在80~85度左右,冲泡的时间以2~3分钟,在这个时候喝一点绿茶,再搭配一些甜点,可以消除体内的自由基,但是身体虚寒的人来说还是建议喝红茶。
到了晚上到6:00~7:00之间喝一杯红茶,能够降血脂,帮助消化,红茶最适合在晚上喝,它属于全发酵的茶,咖啡因的含量比较低,对睡眠的影响小,一些寒性体质的人,尤其可以多喝一些红茶,能够驱寒,对于畏寒、手脚发凉,比较爱拉肚子的人有很好的效果,在冲泡的时候要使用高温水来浸泡,能够促进红茶内的一些保健物质有效的溶出,不但能够让滋味和香气更加的浓郁,还能发挥出更好的保健功能。
不分体质胡乱喝
不管是喝哪种茶,要在适当的场合、适当的时间喝适当的茶,那样才能够发挥最好的效果,起到很好的保健功效,在中医来说,他们认为人的体质可分为燥热和虚寒之别,茶叶经过不同的加工方式也分为凉性和温性,所以不同的体质,饮用不同的茶也是有讲究的,在喝绿茶的时候,适合体质偏热,胃火旺,精力充沛的人饮用,在天气燥热的情况下,他给人清凉舒爽的感觉,而且绿茶有很好的防辐射效果,非常适合在电脑前工作的人饮用,但是一些有肝脏病人的来说一定要注意不可喝茶,绿茶类的一些咖啡碱经过肝脏的代谢,如果过多的饮茶会损害肝功能。金山银针或者是蒙顶白芽,它的功效大致和绿茶相似,不同的是它的口感,绿茶更加的清爽。
*茶属于青发酵茶,制作工艺也与绿茶相似,有很多的茶碱,茶多酚等成分,胃部不舒服的人都切忌饮用;白毫银针或者是白牡丹一类的白茶,适合的人群与绿茶相似,但是绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝,对于胃热的人来说,可以在空腹的时候适量饮用,但是也不可太多,每天只要5克左右就足够;青茶也叫乌龙茶,这种茶叶性平,特别是一些保存好的乌龙茶,会产生一种令人愉悦的果酸,喝这种茶有疏肝理气的功效,但是对于脾胃有病症的人来说不可食用,还要注意在空腹时切忌饮用乌龙茶,很容易出现醉茶的现象,在晚上睡觉之前也一定要注意不可以用乌龙茶,那样会让自己更加的难以入睡;性温的红茶适合一些胃寒手脚冰凉或者年龄偏大的女性来饮用,在里面加入一些牛奶或者蜂蜜,它的口感会更加好,但是有贫血和精神衰弱的失眠人来说,饮用红茶会加重这些症状,还有一些经期或者是孕期哺乳期的女性来说,也是不适合饮用红茶的。
什么体质喝什么茶才能够发挥喝茶最好的功效,会喝茶才能够真正体会到喝茶好,虽然茶不是药神,但是却可以保护我们的健康,经常喝茶的朋友会有一种喝完茶就一身轻松的感觉,这是因为茶本身就有一定的利尿作用,每天坚持饮茶三杯,能够培养一个良好的生活习惯,也是保养身体最简单的做法。喝茶虽然好,但是也不可瞎喝,最好不要喝浓茶,浓茶会使人体的兴奋性过度增加,对心血管系统神经系统造成不利的影响,而且在吃饭之前睡觉之前都是不适合喝茶的,这样会影响身体对营养的一些吸收,也会影响睡眠。
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