相信有很多人都听过下面这些话：
“螃蟹不能和柿子一起吃，会中*！”
“牛奶不能和橙子一起吃，会消化不良！”
“菠菜、豆腐一起吃会生结石！”
……
但很多人不知道的是，这种食物相克的说法其实是不对的！
在《中国居民膳食指南》中，早就写了很多内容去揭露这个说法的错误。
央视网也向大家辟谣了这个流传多年的食物相克的说法！
不过相信有人会问，既然食物并不相克，那为什么我今天吃了xx和xx，然后就闹肚子了呢？
其实你闹肚子，很有可能是别的原因。
因此，乐妈在这跟大家详细说清楚，希望大家看完后会觉得有所帮助。
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海鲜+水果=中*？
这组搭配，被很多人都说是*药搭配。
在理论上，蔬果中的VC的确会和海鲜反应，变成所谓的砒霜。
但是要知道如果要达到中*的剂量，那得需要一顿吃上好几十斤的海鲜。
而在生活中，我们饮食的时候，怎么可能一顿吃这么多海鲜？更何况孩子吃的量那是少之又少了！
而螃蟹+柿子一起吃会中*的说法也是不对的，因为单独吃柿子，吃多了，也是有可能会拉肚子的。
所以在吃螃蟹时，螃蟹一定要蒸熟，柿子也要是熟的，少量进食，是没有关系的。
菠菜+豆腐=结石？
这组搭配，被大家称为结石搭配。
这是因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙相结合，影响一点点钙的吸收，但是这是远远达不到结石的！
而且大多数蔬菜中都含有草酸，不可能都不能一起吃了吧？
要是大家实在不放心，是可以将菠菜先用开水焯一下，这样可以减少草酸，然后与豆腐一起吃。
牛奶+橙子=不消化？
牛奶遇到橙子，的确会结块，这是因为蛋白质遇到了酸，所以会从液态变成固态。
但是成分并没有发生什么改变，也不会生成什么不好的东西。
而且这种结块的物质，并不会影响到孩子的吸收，就算不吃橙子，牛奶进入胃后，胃酸分泌，照样会凝固的！
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真正引发肚子不舒服的原因
那么既然食物相克的说法不对，那么孩子出现闹肚子、肠胃不舒服的原因可能是这3个：
1.食物没有清洗干净
很多肉类、蛋类等食物会因为存储、加工不当等问题，被细菌或者病*污染。
当我们吃了这种不干净的食物，就很容易引起腹泻、腹痛和呕吐。
所以我们在准备食物的时候，一定要用干净的水将食物清洗干净。
然后将生食和熟食分开，用不同的砧板处理，饭前一定要洗手。
尤为注意的是，不要吃存放太久的食物，这样容易拉肚子。
2.食物过敏或者不耐受
像一些鱼肉、鸡蛋、大豆、牛奶、芒果等食物是容易引起孩子过敏的。
除此之外，有些孩子的肠胃比较脆弱。
不能消化分解某些特定食物，所以会引起胀气、腹泻等症状，这就是不耐受的表现。
像乳糖不耐受症，就是指孩子喝了牛奶不消化乳糖。
如果孩子吃完几种食物后，肚子不舒服，可能就是因为对其中某种食物消化不了，跟食物相克并没什么关系。
3.一次性吃太多
凡事都要讲究一个度，吃东西更是如此。
如果一口气吃太多的水果，再加上孩子对果糖的消化能力本身就不高。
一时之间吃得太多，就会导致孩子的肠胃吸收不了，然后就容易拉稀。
还有玉米等富含膳食纤维的食物，吃太多的话，会导致大量粗纤维堆积在肠道，从而引起胀气、腹痛。
所以对于肠胃不好的孩子，饮食上要注意：
少吃油腻、糖多、口味重的食物，多吃温和好消化的食物，慢慢锻炼孩子的肠胃功能。
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