火锅，对中国人的吸引力有多大？
李易峰在接受采访时被问到，
出行时必带的物品是什么。
不是衣服，不是洗漱用品，而是火锅底料。
有人说，没有什么事是一顿火锅解决不了的，
如果有，那就再来一顿。
吃火锅，可以说是一种享受，尤其是在天气渐寒的秋冬季节，亲朋好友围着热气腾腾的火锅，边涮羊肉边闲聊家话。
火锅的魅力是如此之大，但是也有人担心吃火锅会诱发肾结石，关于这点，首先，我们需要简单了解肾结石是什么。
顾名思义，肾结石是在肾脏相关组织出现的硬化晶体，而这些晶体存在于人体的肾组织当中，将严重危害人体健康。
肾结石是泌尿系统常见病。患者若结石较大，移动度很小，则表现为腰部酸胀不适，或身体活动增加时有隐痛或钝痛感。而较小结石则会引发绞痛，呈阵发性。
肾结石的发病原因有很多种，主要与饮食、职业、水质、生活习惯、药物、新陈代谢紊乱、尿路感染、遗传等因素有关。
那么吃火锅真的会使我们体内产生结石么？从饮食的角度来看，体内草酸的大量积存，是导致肾结石的主要因素之一。而过量食用动物蛋白、内脏、海鲜和酸菜等含有大量草酸、嘌呤、蛋白质、脂肪和糖分的食品都可能导致人体患肾结石。
不止如此，在人体所必须的养分中，若摄入的“糖”、“脂肪”、“蛋白质”过量也会造成结石。这一切看起来似乎都很危险，因为怎么吃都可能长结石，但请注意，结石产生的前提——“大量”，而导致结石的原因也可能是不健康的生活习惯，实际上与火锅无关。
所以喜爱火锅的朋友们，可以放心大快朵颐啦！但还需提醒的是，火锅美味还需适度，切勿暴饮暴食，给肠胃造成过度负担。
那么如何有效的预防肾结石呢？小石头教你5招抗结石。
学会这5招防结石1水要喝足够
足够的水分能够稀释尿液中会诱发结石的物质，而每天如果可以排出毫升的尿量(健康成人一次尿量约-毫升)，就表示你喝的水量刚刚好。
不过要注意，如果排汗量多，或是整天待在冷气房就要补充更多水分喔!
2动物性蛋白质不过量
造成结石的一大饮食危险因子，就是吃下太多动物性蛋白质!像是各种红肉、牛排、汉堡肉、蛋等等，如果摄取过量容易增加尿中钙质排出，并减少可以预防结石的柠檬酸。
建议每天摄取0.8~1.0公克/体重的蛋白质(例如：60公斤成人即需要60*0.8=48公克的蛋白质)，并且可以用植物性蛋白质，像是豆腐、豆干取代饮食中部分动物性蛋白质。
3不要怕补钙
很多人认为一定是因为吃太多钙才会造成结石，其实钙质不足更容易引起肾结石!因为饮食中的钙质可以跟草酸结合，形成人体不能吸收的草酸钙，由粪便中排出，这样一来就可以减少草酸钙结石的机率。
建议健康成人每日摄取毫克的钙质，除了乳制品(一杯毫升的鲜奶约可以提供毫克钙质)也可以多摄取一些高钙食物，例如豆干、苋菜、白菜等。
4不要吃太咸
高咸、重口味的食物大多富含钠，钠离子如果摄取过量，钠随着尿液排泄时就会带着钙一起排出，增加钙流失，尤其当钙质摄取不足又增加流失量，更增加结石风险。
成人每天钠摄取量应该控制在0毫克以下，大约是6公克的盐，而每天从天然食物中获得的钠大概就有毫克，因此就剩下4公克额外添加盐的份额了。不过酱油、乌醋里面也含有钠，这样要怎么计算呢?可以简单记一下：
1公克盐(毫克的钠)=6㏄酱油=5㏄乌醋=12㏄西红柿酱=1/3汤匙味精。
5避免高草酸
60~75%的肾结石患者为草酸钙结石，尿液中的草酸浓度太高，就容易诱导草酸钙结石，因此应减少摄取高草酸食物，如：菠菜、草莓、巧克力、核桃、茶。
龙蟠先进保胆保肾技术超微创保胆取石术
超微创保胆取石术通过在患者肚脐处穿刺一个小孔建立微通道进入胆囊，利用先进的内镜取石设备完成保胆取石手术。
整个手术在内镜可视下操作，不遗漏任何微小病灶，避免结石残留，大大降低结石复发几率。
术后经过巧妙缝合，将伤口完美缝合进肚脐的褶皱处，愈合后几乎看不到任何疤痕。
超微创保胆取石流程图
无创软性肾镜保肾取石术
无创软性肾镜保肾取石术利用人体泌尿系自然通道直达输尿管上段及肾盂部位。
准确找到结石的位置、大小及数量，再联合激光、取石网篮碎石取石。极大地提高碎石效率，降低手术风险、缩短手术时间。
无创取石，不伤肌体，术后不会在患者体表留下任何创口。
无创软性肾镜取石示意图
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