对大多数人来说，临床营养科这几个字还很陌生，存在感并不十分鲜明。没有自己独立的病房，但全院的病房又都是他们的病房。围绕所食之物的工作内容看似简单，实则考量颇多。膳食治疗、营养制剂，几乎所有的病人都离不开他们。医院，一位一度被下了病危通知的老年患者，在临床营养科专家团队的指导下，通过精准的营养治疗以及医护团队的精心照顾，短时间内就转危为安，身体指标逐渐恢复，近日终于康复出院了。今年76岁的陈大爷，4年前曾做过全胃切除术，因持续性上腹部疼痛入院接受治疗，诊断为“感染性休克，胆总管结石伴急性胆管炎，肺部感染，慢支肺气肿，重度营养不良”。期间接受强效抗生素治疗，然而效果不显，多次接到感染指标危急值报告，高热、休克反复发作。在ICU抢救5天后，陈大爷被转入消化科接受进一步治疗。身高厘米的陈大爷，体重不到75斤，NRS（营养风险筛查）评分达到5分（≥3分有营养风险），呈现典型的“舟状腹”表现，腹部深深凹陷，瘦骨嶙峋，肋骨清晰可见，周身水肿。重度营养不良加上重度贫血，导致他肝、肾功能受损，四肢肌肉减少，肌无力只能卧床，甚至无力言语，生活完全不能自理。消化科紧急联合临床营养科进行会诊，临床营养科专家团队给予肠内、肠外营养治疗，尤其是规范的肠内营养治疗，通过胃肠道补充提供身体代谢需要的营养物质及其他各种营养素。由于老人全身水肿、胃肠功能不全、基础病多，肠内营养治疗期间反复出现不耐受的症状，临床营养科专家团队根据他的情况多次调整方案，依据人体成分分析仪检测结果并结合其他专科诊疗技术，经过多学科合作，进行个体化、精准化的有效营养治疗。10天后，陈大爷的血清白蛋白从27.6g/L↓（正常值：38-53g/L）上升到31.7g/L，前白蛋白从41mg/L↓（正常值：-mg/L）上升到mg/L，全身的水肿消了，能够在床上自主翻身、坐起。又过了2天，陈大爷能够借助轮椅下床活动了。
统计数据显示，中国住院患者普遍存在营养风险及营养不良，外科手术患者营养不良患病率为20%-80%。因能量/营养素缺乏或过量而造成营养和代谢改变的急慢性疾病状态的人群，已形成一个庞大的数目。随着大众健康意识的不断提高，营养认识的不断增强，临床营养科的重要性不言而喻。对患者现有营养状况进行营养评估和诊断，根据病情指导和制定饮食营养方案，能够促进康复，减少住院时间，降低治疗费用，提高患者生活质量。
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