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\n小团说\n\t\t吃鸡蛋不能喝豆浆，孩子常喝饮料会得白血病，天天洗澡用沐浴露易得乳腺癌，教你如何识别注水大闸蟹……这些信息贴心又实用，听上去还有点科学，是否似曾相识？不少人为了自己和家人的健康，宁可信其有，主动转发提醒身边人。那么，到底有没有这回事儿？下面就和小团一起看看真相吧~北京市科协、北京科技记者编辑协会、中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会和上海科技传播协会联合发布的9月科学流言榜最新出炉，许多网传千遍被奉为真相的科学谣言榜上有名。
谣言①吃鸡蛋不能喝豆浆test鸡蛋吃法多样，营养丰富，近来，网络却多了鸡蛋秘闻，直指常见的鸡蛋吃法有问题，贻害无穷。例如，鸡蛋不能和豆浆一起食用等。
豆浆里有胰蛋白酶抑制物、胃蛋白酶抑制物，影响蛋白质的吸收。不过，豆浆煮熟后，里面的胰蛋白酶抑制物已被灭活，不会阻碍人体吸收鸡蛋的营养成分。所以，豆浆最好煮熟喝，且煮开后继续用小火慢煮10分钟。
热豆浆冲鸡蛋花要慎重，因为鸡蛋产出后可能会被沙门氏菌污染，若豆浆温度不够高，可能杀不死鸡蛋带有的菌。如果人体摄入一定量的含沙门氏菌的食物会引起食物中*。所以，鸡蛋也一定要煮熟。
谣言②孩子常喝饮料得白血病test《许多孩子得白血病的真正凶手终于被揪出来了》，这篇不知出处的网络文章曾被转发千万次，越来越多的家长相信：孩子如果只喝饮料不喝水，饮料中的甜味素会进入骨髓。大量的甜味素很难降解，容易堵塞骨髓网，影响骨髓的造血功能，导致白血病。
美国科学家小鼠实验发现，正常的人体可吸收甜味素，将其代谢成天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸。所以，甜味素不会积存在体内。不过，苯丙酮尿症患者由于缺乏苯丙氨酸的代谢酶，被限制摄入甜味素。当然，常喝含糖饮料的确不够健康。
谣言③跳一跳，结石消 test
尿结石全称是泌尿系统结石，指的是在泌尿系统内因尿液浓缩沉淀形成颗粒或成块样聚集物。常说的肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿路结石都属于尿结石。尿结石患者跳绳锻炼，有助于结石排出，但适用面较窄，即使是泌尿系统结石也不是所有人都适用。
青年患者若是结石位处肾的上极、中极或是输尿管，而且身体素质较好，平时运动较多，可在医生指导下跳绳，并多喝些水，的确可帮助结石排出。但若是身体素质较差的老年人，万万不可采用此招。盲目跳绳很容易引起压缩性骨折，老年患者最好采用排石溶石的中医治疗法，当结石较大造成阻梗的时候应咨询医师是否需要微创手术取石。
谣言④沐浴露恐诱发乳腺癌test
尿结石全称是泌尿系统结石，指的是在泌尿系统内因尿液浓缩沉淀形成颗粒或成块样聚集物。常说的肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿路结石都属于尿结石。尿结石患者跳绳锻炼，有助于结石排出，但适用面较窄，即使是泌尿系统结石也不是所有人都适用。
青年患者若是结石位处肾的上极、中极或是输尿管，而且身体素质较好，平时运动较多，可在医生指导下跳绳，并多喝些水，的确可帮助结石排出。但若是身体素质较差的老年人，万万不可采用此招。盲目跳绳很容易引起压缩性骨折，老年患者最好采用排石溶石的中医治疗法，当结石较大造成阻梗的时候应咨询医师是否需要微创手术取石。
谣言⑤牛奶生产日期藏于暗码test有网传文章称，牛奶包装的生产日期后有一组由英文和数字组成的暗码，它才是真正的生产日期。文章以HDC8H为例说明：代表牛奶公开的生产日期是年5月10日，其后两个字母按英文字母排序依次代表年、月，因此HD表示年4月，而第三个字母和数字代表具体日期，A1-A9表示1-9日，B0到B9表示10-19日，以此类推。
从市面上所售牛奶包装来看，部分牛奶生产日期并未如网络传言那般标注，有的早餐奶包装上的生产日期标注为，上市日期为J，后面没有所谓的长串暗码。
多家国内牛奶生产厂商的客服人员均告知，生产日期后标注的是机器号和生产厂家代码号，主要是用来区分牛奶是由哪个生产厂、生产机器生产，以明确货源和相关责任人，便于内部查询，规范企业现代化管理。
山东工商学院团委
