走过路过,不要错过这个知识哦!
“
有细心的妈妈发问:家里的水壶用久了,总会结一层白色水垢,烧开的水里也隐约可见白色的漂浮颗粒物,听说常喝有水垢的水容易得肾结石,为了安全起见,想给家里换成纯净水,但又怕长期喝纯净水缺乏矿物质……
”
Emm~~朗迪麻麻觉得,喝水本身很简单,奈何要为难自己
常喝有水垢的水,易得肾结石?
?不会的!
?水垢
水里的水垢多,说明水质较硬,即钙镁离子含量高。自来水煮沸过程中,钙镁离子会变成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等,这些都是不溶于水的。久而久之,水壶就会结上一层厚厚的白色水垢。
?肾结石
人的尿结石也分为含钙结石、尿酸结石、胱氨酸结石、感染性结石四种类型。其中的草酸钙结石(含钙结石的一种)占绝大多数。
要知道,肾结石的形成是多因素共同作用的结果,比如爱空腹喝浓茶、爱喝饮料、吃得太咸喝水又少,或者平时喜欢吃含草酸多的蔬果,等等。
?二者关系
目前没有有效证据能证明水垢会导致肾结石或其他健康问题。
?建议
1.在烧水时,加点小苏打或醋烧一会,水垢会被除掉一些。
2.如果家里的水水垢较多,又不能更换水源,可以水烧开后,沉淀一会再喝。
长期喝纯净水会缺乏矿物质?
?一般不会!
?纯净水
饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
?水中矿物质
水对于人体的主要作用是作为多种物质的溶剂和载体,即起到所谓“介质作用”。水也可为人体提供矿物质,但其剂量较少。
如果单从摄取营养素的角度来看,人类所需营养95%都是从食物中获取的。只要保持平衡合理的膳食,同时饮用安全卫生的水,就不会出现营养缺乏的问题。
?数据表明
至今没有任何流行病学调查资料和动物实验的相关证据表明长期饮用纯净水会导致矿物质缺乏。
几种常见的饮用水
?饮用天然矿泉水
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
?饮用矿物质水
一般以城市自来水为原水,经过纯浄化加工,添加矿物质(主要是添加氯化钾、氯化钠和硫酸镁),杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准。
从营养价值考虑,饮用矿泉水优越于饮用矿物质水。然而从这些添加剂来看饮用矿物质水所含矿物质种类有限,与人体必需的21种矿物质相差甚远,而且其添加量仅为天然矿物质水中矿物质含量的十分之一,基本起不到补充营养的作用,所以机体所需主要还要靠食物来补充。
?饮用天然山泉水
山泉水是用来自地表或地下的天然水为水源,经过物理方法加工处理,去除其中对人体无益的成分,保留对人体有益的矿物质元素等成分的一种可直接饮用水,它具有口舌甘甜.营养丰富(因为它含有丰富的矿物质及微量元素,但又比矿泉水的矿化度低)是家庭饮用水的首选。
目前市面上有很多声称是山泉水的,但其实真正符合山泉水水源标准的很少,因为国家标准规定山泉水的水源及厂区环境必须是周边几十里无污染,且水源水必须通过卫生技术监督部门检验合格方可生产山泉水。所以请消费者在选择山泉水时一定不要只看标签表面上打出“山泉水”字样就轻易购买,最好到生产厂家实地考查一下。
综上所述:水只要安全卫生就可以喝,不必纠结!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇