极目新闻记者郑晶晶
通讯员刘姗姗薄云娜
夏季是宵夜的好时节，小龙虾、烧烤、海鲜等配上小酒、奶茶、碳酸饮料等，似乎已经成了不少人的宵夜标配。然而，记者日前获悉，很多市民嘴巴享受了美食，身体却遭了殃，一不小心就肾结石发作，医院就医。
冰奶茶配大虾，女白领肾结石发作
25岁的小徐是名白领，工作压力大，时常加班。小徐时常点奶茶外卖，这几乎成了她的一个减压方法。
最近几个月，小徐手上的项目很多，她时常熬夜，几乎每天都喝奶茶，而因为久坐不动，她的体重也飙升了5斤多。最近一个月，她更是每天点好几份奶茶，很少喝白开水。上周，小徐和同事加完班后出去吃宵夜，二人各吃了两盆油焖大虾，配上网红冰奶茶，感觉加班的辛苦烟消云散。谁知大快朵颐后，小徐开始腰痛不已，连腰都直不起来。同事见状，赶紧将医院就医。经检查，小徐被诊断为双肾多发结石发作，而此前小徐并不知道自己有肾结石。经过对症治疗，她的症状很快缓解。
该院急诊科主治医师余莉萍表示，夏天天热出汗多，导致患者体内水分减少，尿液浓缩结晶。小徐长期把奶茶当水喝，奶茶中又含有大量果糖，摄入大量果糖后会导致体内尿酸剧增。而龙虾也属于高蛋白嘌呤食物，也容易引起尿酸增高。多种因素作用下，最终使得她出现肾结石发作。
时常陪客户吃宵夜喝小酒，业务骨干突发腹痛
38岁的小刘是公司的业务骨干，平时爱喝碳酸饮料。最近天气炎热，他出去跑业务回来，经常喝冰镇饮料来解暑降温，晚上为了谈单子，还常陪客户吃宵夜，吃烧烤、小龙虾、喝点小酒等。
前天，他晚上又陪几名客户宵夜，几个人吃了不少小龙虾、烧烤、小海鲜等，冰啤酒一瓶接着一瓶地喝。谁知回去后，小刘就觉得肚子疼，起初以为自己是吃了不干净的东西，后来肚子疼得实在受不了，才让家人将自己医院就诊。
经过急诊CT检查发现，他的右侧输尿管里有一颗*豆大小的结石。通过无创的体外震波碎石治疗后，小刘从尿里排出来大量*色沙粒。泌尿外科医生对收集的碎石屑进行成分分析，发现主要成分是尿酸盐和磷酸钙。
该院泌尿外科主任郭永连介绍，泌尿系结石根据部位不同，可分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石，输尿管结石多由肾结石下排所致。常宵夜、大量饮用啤酒和碳酸饮料，正是导致小刘肾结石发作的诱因。夏季高温出汗过多容易造成人体缺水，尿液浓缩，喝冰镇啤酒和饮料虽然一时凉快了，但是啤酒、饮料中的酒精、糖分、蛋白质会代谢分解产生热量，消耗人体更多水分，使机体更渴，这样尿液中的钙盐晶体更易饱和析出形成泌尿系结石。同时，啤酒中含有大量嘌呤类物质，经过机体代谢后形成尿酸，尿酸过多就会形成尿酸结石，还容易导致痛风。
宵夜控易发肾结石，夏季应适当多喝水
夏天正是宵夜的好时节，昨日记者医院、医院医院获悉，入夏后肾结石发病率明显增加，医院近日时常一晚接诊好几名肾结石发作来就医的急诊患者。
医院急诊科主治医师余莉萍表示，夏季宵夜时，吃小龙虾、烧烤配上喝啤酒、奶茶、碳酸饮料等，已经成为不少市民的宵夜标配。宵夜吃的大多是高蛋白、高嘌呤等的食物，在消化后分解变成尿酸，血液内的尿酸含量增加，而此时大量饮入啤酒等，会使血中的尿酸含量激增，从而引发泌尿结石。
医院泌尿外科主任郭永连也介绍，一些不良饮食习惯会导致结石。如过多食用高蛋白饮食会使肾脏和尿里的钙、尿酸增多，尿酸堆积形成结石；高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、啤酒、花生等，进入人体最终产物是尿酸，尿酸不但自己会形成结石，还会促进尿中草酸盐的沉淀；一些市民经常喝碳酸饮料、奶茶等，但高糖饮食也会增加结石风险，尤其是乳糖能促进钙的吸收，导致草酸钙在血液内积存。此外，高草酸食物、高钠饮食、高脂肪食物等也会增加患结石风险。
郭永连主任提醒，夏季预防泌尿系统结石，首先每天要保证足够的饮水，推荐每天饮水量为到毫升，以白开水为主。并且，清淡饮食，少吃或不吃油腻辛辣刺激不易消化的食物，忌吸烟喝酒。并且，还要适当加强锻炼。
不少市民被医院治疗，认为每天喝大量白开水同样也能排出结石。对此办法，郭永连主任介绍，首先要看两个因素，一是结石的体积，另一个是结石所在位置。一般来说，最大直径在0.4厘米以下的肾或者输尿管结石，50%到80%可以自行排出，理论上可通过坚持大量饮水，坚持做跳跃运动自行排石；如果肾结石的直径在1厘米以上，多需要通过外科手术进行取石。建议肾结石患者应及时就医，遵医嘱进行治疗。日常饮食上，含钙结石的患者，应合理摄入钙量，适当减少奶制品、豆制品、坚果、巧克力的摄入；草酸盐结石患者应限制浓茶、菠菜、芦笋等草酸含量高的食物；尿酸结石患者要控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。
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